畑で野菜を収穫したよ!「旬の野菜を採って食べようinシダックスエコファーム」

今年も千葉県柏市にあるシダックスの農場「シダックスエコファーム」で野菜の収穫体験と野菜を使った簡単なクッキングを行いましたので、その様子をご紹介します。

夏野菜を収穫したよ!

【イベント名】 旬の野菜を採って食べよう in シダックスエコファーム
【日時】2018731日(火)10:3012:00
【場所】シダックス エコファーム・船戸会館(千葉県柏市)
【講師】シダックス エコファーム 農場長 髙田修司
    シダックス株式会社 管理栄養士 石川美幸

やさいについて学ぼう

 

やさいを収穫する前に、まずはやさいについてのおはなしです。
お子様と保護者向けに、やさいの紙芝居を使って、やさいは植物のどの部分を食べているのか、やさいを食べることのメリットやどのくらい食べたらいいのかなどを学びました。

野菜の収穫に出発!

歩いて5分ほどのところにあるシダックス エコファームへ移動したら、いよいよ野菜の収穫です!

 

お兄さん、お姉さんに野菜について説明を聞きながら、親子で収穫を楽しみました!

 

船戸会館に戻ったら、次はクッキングです♪
「野菜ピタパン」を作りました!

 

参加者(保護者)の声

・自然の中での農業体験、収穫体験は子どもも大人も楽しめました。暑い中での作業でしたが、スタッフの方々のやさしいお声掛けでスムーズにできてよかったです。
・子どもが好きなシールを使って野菜の仲間分けを教えていただいたり、野菜採りをした後にクッキングがあったりと、短時間で盛りだくさんでした♪
・ミニクッキングまでついていて大満足でした。子ども的には、畑のまわりのバッタや虫もとても楽しかったようです。
・野菜をおいしくたべられ、収穫もたのしめました。また来たいと言っていました。

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